Productos

Jamones Crudos

Jamón Crudo c/Hueso

Los Calvos

En su delicada elaboración se seleccionan las mejores piernas de cerdo provenientes de los mejores criaderos a nivel nacional. Luego de un estricto control en la recepción son procesadas en una Planta exclusiva para jamones crudos donde se combinan secaderos y bodegas de última tecnología combinado con un seguimiento artesanal de los mismos en cada una de las etapas, de esa manera asegurando que a los 12 meses de proceso podamos ofrecer un producto con una óptima relación entre contenido bajo de sal, textura, sabor y aroma.
Hemos sido pioneros en el desarrollo de jamones crudos y bondiolas con un contenido muy bajo de sal, aportando soluciones saludables, para lo cual hemos incorporado la más alta tecnología de origen Española e Italiana que nos ha permitido desarrollar y seguir mejorando nuestros productos.

Artículo:202

Presentación:
Envuelto en papel manteca.

Peso aproximado:
7 Kg.
 
Conservación:
En lugar fresco y seco de 10º a 18º C.
Consumir preferentemente dentro de los 180 dias.
 
INFORMACION NUTRICIONAL

  Cantidad por porción 40 Grs.(2 fetas) %VD(*)
Valor energético  85 Kcal=357,84 Kj.  4%
Carbohidratos  no contiene  0%
Proteinas  12 g.  17%
Grasas totales  4 g.  7%
Grasas saturadas  2 g.  7%
Grasas trans.  no contiene  0%
Fibra alimentaria  no contiene  0%
Sodio  724 mg.  30%

 (*)Valores Diarios con base a una dieta de 2000 Kcal. u 8400Kj.
Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.






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