Jamón Crudo s/Hueso c/Cuero
Los Calvos
En su delicada elaboración se seleccionan las mejores piernas de cerdo provenientes de los mejores criaderos a nivel nacional. Luego de un estricto control en la recepción son procesadas en una Planta exclusiva para jamones crudos donde se combinan secaderos y bodegas de última tecnología combinado con un seguimiento artesanal de los mismos en cada una de las etapas, de esa manera asegurando que a los 12 meses de proceso podamos ofrecer un producto con una óptima relación entre contenido bajo de sal, textura, sabor y aroma.
Hemos sido pioneros en el desarrollo de jamones crudos y bondiolas con un contenido muy bajo de sal, aportando soluciones saludables, para lo cual hemos incorporado la más alta tecnología de origen Española e Italiana que nos ha permitido desarrollar y seguir mejorando nuestros productos.
Artículo:203
Presentación:
Peso aproximado:
6 Kg.
Conservación:
Bajo refrigeración de 0/18ºC.Una vez abierto el envase conservar el producto bajo refrigeraciión de 0/5ºC.
Consumir preferentemente dentro de los 180 dias.
INFORMACION NUTRICIONAL
| |
Cantidad por porción 40 Grs.(2 fetas) |
%VD(*) |
| Valor energético |
89 Kcal=380 Kj. |
4% |
| Carbohidratos |
no contiene |
0% |
| Proteinas |
12,8 g |
17% |
| Grasas totales |
4,2 g. |
8% |
| Grasas saturadas |
1,5 g. |
6% |
| Grasas trans. |
no contiene |
0% |
| Fibra alimentaria |
no contiene |
0% |
| Sodio |
1010 mg. |
42% |
(*)Valores Diarios con base a una dieta de 2000 Kcal. u 8400Kj.
Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.